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蜂蜜檸檬雞佐芒果香緹醬
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 人份
Ingredients
醃雞肉
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蜂蜜30 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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甜紅椒粉½ - 1 茶匙
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蒜頭1 粒
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檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液1 顆
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附前段雞翅的去皮雞胸肉 (約800克) (詳見要訣)4 片
芒果香緹醬&蒸煮雞肉
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香菜10 - 15 克
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檸檬 ,取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液3 - 6 顆
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蒜頭2 粒
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洋蔥 ,切塊100 克
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紅甜椒 ,切塊75 克
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墨西哥辣椒(jalapeño) ,去籽1 - 2 枝
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芒果果肉 ,切塊(約1-2公分)500 克
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鹽2 茶匙
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糖100 克
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水250 克
Nutrition per 1 人份
Calories
321 kcal /
1346 kJ
Protein
43 g
Fat
1 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
2.1 g
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