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Cupcakes Smores

Cupcakes Smores
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Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
12 morceau
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Ingredients

Base de biscuits Graham
  • 130 g de biscuits Graham en morceaux
  • 90 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
  • 1 pincée de sel
Cupcakes au chocolat
  • 170 g de sucre
  • 140 g de farine tout usage
  • 3 c. à soupe de cacao en poudre
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 115 g de babeurre
  • 170 g d'huile végétale
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 115 g de pépites de chocolat
Glaçage à la guimauve
  • 140 g de sucre
  • 140 g de sirop de maïs
  • 3 blanc d'œuf
  • ½ c. à thé de crème de tartre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • biscuits Graham découpé en carrés, pour garnir
  • barre de chocolat en carrés, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 215.4 mg
Protein 5.2 g
Calories 1820.6 kJ / 435.1 kcal
Fat 23.7 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 52.8 g

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