Jardinière de légumes et poulet en papillote

5.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la marinade
30 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
600 g d'aiguillettes de poulet (env. 150 g par papillote)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de petits pois, frais ou surgelés écossés
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316 mg

Protein 34.3 g

Calories 2186.5 kJ / 522.6 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ateliers de printemps 12 Recipes
France

You might also like...

Baklava doré

25 h 25 min

Frozen spritz

10 min

Pancakes légers aux myrtilles

1 h 15 min

Focaccia aux olives

2 h

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1 h

Délice pomme-speculoos

12 h

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Pasteras aux pommes

25 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2 h 35 min

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12 h

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 min

Show all

Show all