Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

12 pièces

Ingredients

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 144.7 mg

Protein 3.7 g

Calories 329.7 kJ / 78.8 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 Recipes
France

You might also like...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Soufflé au thon

1h

Cassolette de poissons

1h

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min