Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

3 Portionen

Ingredients

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2544 mg

Protein 24 g

Calories 2635 kJ / 630 kcal

Fat 27 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fibermaxxing 5 Recipes
Austria

You might also like...

Kürbisgulasch mit Huhn

40 min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 h 10 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45 min

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

15 min

Paprika-Bolognese

5 h

Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)

1 h

Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen

4 h 25 min

Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern

15 h

Energieriegel mit Datteln à la Snickers

1 h 50 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 h 15 min

Kerala Fisch Curry

30 min

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 min