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Radicchiosalat mit probiotischem Dressing
Prep. 30 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
25 g WalnussölHanföl25 g
-
Olivenöl50 g
-
Brottrunk® siehe Tipps100 g
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Zitronensaft20 g
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Himbeeren150 g
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Honig10 - 20 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Wasser500 g
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Karfiolröschen300 g
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grüne Bohnen, frisch200 g
-
Frühstücksspeck, in Scheiben120 g
-
Radicchio300 - 400 g
-
200 g Blauschimmelkäse, in ScheibenZiegenkäse, weich in Scheiben200 g
-
Walnüsse, halbiert30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
766 mg
Protein
18 g
Calories
2370 kJ /
566 kcal
Fat
47 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
22 g
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