Tatar

Tatar

4.1 173 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

2 Portionen

Ingredients

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 855 kJ / 204 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frisch gestrichen 24 Recipes
Germany

You might also like...

Geflügelleber Crème brûleé

13 h

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 h 15 min

Vitello Tonnato

48 h

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Thunfischmousse

10 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50 min

Rindfleisch-Tatar

30 min

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1 h 25 min

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

3 h 15 min

Lachs-Tatar

5 min

Caesar Salad mit Huhn

50 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min