Skip to main content Search

Erdbeer-Clafoutis
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Rührteig
  • Butter und mehr zum Einfetten
    20 g
  • Mehl
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zucker
    110 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    4
  • Milch
    150 g
  • Sahne
    200 g
  • Erdbeeren halbiert
    450 g
Streusel und Fertigstellung
  • Mandeln
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Butter kalt, in Stücken
    60 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 72.5 mg
Protein 6.2 g
Calories 1240.1 kJ / 296.4 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Recipes
Germany

You might also like...

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

4.2(27)

8 h 30 min

Erdbeer-Schmand-Kuchen

4.6(8)

12 h

Marzipan-Pistazien-Plätzchen

3.7(46)

3 h

Backmischung für Möhrenkuchen

4.7(24)

10 min

Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen

4.3(57)

12 h

Christstollen-Cantuccini

4.8(160)

2 h 30 min

Schwedische Blaubeertarte

4.3(12)

2 h

Zwiebel-Hefe-Taler

4.1(40)

1 h 50 min

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5(74)

2 h

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4(145)

2 h

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

4.4(34)

1 h

Rhabarber-Käsekuchen

4.4(82)

6 h