Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

4.4 8 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Spätzle

Haselnüsse
50 g
Mehl
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Eier
3
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
90 g

Pflaumenkompott

Apfelsaft
340 g
Speisestärke
20 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Pflaumen entsteint, geviertelt
500 g
Butter
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 386 mg

Protein 16 g

Calories 2513 kJ / 600 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Reibekuchen mit Apfelmus

25 min

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5 h 30 min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1 h 10 min

Bircher-Heidelbeer-Müsli

20 min

Rote-Bete-Tarte

1 h 30 min

Vanillepudding

15 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 min

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55 min

Apfel-Zimt-Grießbrei

20 min