Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 4 h

8 portions

Ingredients

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 759.5 mg

Protein 16.6 g

Calories 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 min

Bâtonnets croustillants

1 h 30 min

Salade asiatique hachée

20 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 h 10 min

Biscuits au café

12 h

Entremets chocolat fraise basilic

20 h

Pomme de pin en chocolat

35 min

Pralinés à la noix de coco

9 h

Nectar de framboises

10 min

Müesli croustillant

2 h

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 min

Pain toupie rapide

40 min