Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Tempeh

No ratings

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Nasi Goreng

40 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Maanzaadslakken

No ratings

Linzenbrood

1 h 55 min

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Amandelcake

50 min