Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porties

Ingredients

  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • aardappelen in schijfjes (5-7 mm)
    350 g
  • zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • water
    20 g
  • gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout in stukken (3 cm)
    500 g
  • paneermeel
    2 el
  • teentje knoflook
    1
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • tomatenblokjes uit blik
    300 g
  • zout
    1 tl
  • ontpitte olijven
    50 g
  • gedroogde oregano
    ½ tl

Nutrition per 1 portie

Calories 650 kcal / 2719.6 kJ
Protein 83.5 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3.3 g
Sodium 8958.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...