Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

eau Pour refroidir les asperges
glaçons Pour refroidir les asperges
480 g d'eau
340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
30 g d'échalotes
45 g d'huile d'olive
45 g de jus de pamplemousse
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de graines de chia
115 g de bébés épinards frais
2 c. à soupe noix, concassée
1 c. à soupe graines de potiron
1 c. à soupe graine de tournesol
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 330.5 mg

Protein 5.6 g

Calories 928.7 kJ / 222 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le printemps s'annonce 10 Recipes
Canada

You might also like...

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Salade asiatique hachée

20 min

Gazpacho de tomates ancestrales

1 h 10 min

Gougères

40 min

Quinoa du sud-ouest

40 min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30 min

Fattoush avec haloumi grillé

5 h

Crêpes de sarrasin

45 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Salade de thon et d'avocat

5 min

Rillettes de maquereau

5 min

California Roll

1 h

Show all

Show all