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Risottata au poulet et aux champignons
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en cubes (2cm x 2cm)
-
1 gousse d'ail en fines tranches
-
150 - 180 g de poivrons coupés en morceaux (1-2 cm)
-
250 g de cuisse de poulet, sans peau, désossée
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de champignons frais en quartiers
-
200 g de tomates en dés, en conserve
-
1 c. à café de poudre de paprika (optional)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
300 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini temps de cuisson (8-9 minutes)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
727.6 mg
Protein
24.1 g
Calories
2163.3 kJ /
517.1 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
13.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
84.8 g
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Risottata
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