Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

16 tranches

Ingredients

60 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
240 g de riz complet

240 g de riz blanc à grain court
100 g de dattes dénoyautées
140 g de pommes en quartiers
1 ½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de cosses de psyllium
½ c. à café de sel
80 g de noix décortiquée
4 œufs
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 204.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 685.2 kJ / 163.8 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Gâteau aux amandes sans gluten

50 min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 min

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1 h

Pistache crème brûlée

3 h 20 min

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45 min

Trempette de poivrons (muhammara)

1 h

Épis de maïs Cuisson lente

40 min

Boules énergétiques

30 min

Fouetté crémeux à l'orange

10 min

Mocktail Lady's Day à l'hibiscus et à l'abricot

25 min

Brownies sans gluten

1 h 20 min

Tortilla de farine

1 h