Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 Portion

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)
90 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Paprika, süß
2 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¾ TL
Koriander, frisch
¾ TL
Butter
30 g
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)
600 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

40 min

Apfelmuffins

Apfelmuffins

No ratings

Cookies

Cookies

50 min

Lachsrahmsauce zu Pasta

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Mini-Burger

Mini-Burger

2 h 40 min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 h 10 min

Fruchteis

Fruchteis

5 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30 min

Mitternachtssuppe mit Lachs

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 min