Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g Waldpilze, frisch, gemischt, (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge, Reizker, Riesenschirmpilze oder Hallimasche), 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm)
or 250 g Champignons und Kräuterseitlinge, 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm) - 200 g Wasser
- 400 g Milch
-
1
TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht (optional)
or 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) (optional) - 15 g Weizenmehl
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Sonnenblumenöl zum Braten
- 100 g Rahm
- 4 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Knoblauch-Cremesuppe
20 min
Kürbis-Kokossuppe
45 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Portugiesische Crème brûlée
25 min
Matcha-Glace
10h 30 min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35 min
Frittata aus dem Egg poacher
35 min
Kürbiswürfel süss-sauer
1h 25 min
Spargel-Dill-Suppe
25 min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h