Omelette caprese

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

6 œufs
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
700 g d'eau
220 g de tomates cerise coupées en deux

220 g de tomates poire, coupées en deux
110 - 170 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
5 - 8 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
de la crème de vinaigre balsamique pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 622.3 mg

Protein 17.5 g

Calories 916.6 kJ / 219.1 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10 min

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 min

Butter Chicken à l'indienne

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

40 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Curry de poisson

Curry de poisson

35 min

Gratin de tortellini et d'épinards

Gratin de tortellini et d'épinards

1 h

Tarte aux poireaux et au fromage

Tarte aux poireaux et au fromage

1 h 5 min

Müesli croustillant

Müesli croustillant

2 h