Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
40 κομμάτια
Ingredients
-
νερό1500 γρ.
-
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
κιμά350 γρ.
-
ρύζι καρολίνα150 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Αβγολέμονο
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
πιπέρι¼
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
68.4 mg
Protein
2.1 g
Calories
258.5 kJ /
61.8 kcal
Fat
3.9 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
4.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
No ratings
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
No ratings
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 h 15 min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 min
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 h