Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

Name: Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 μερίδες
Ingredients: 85 γρ. τυρί γραβιέρα; 120 γρ. ντομάτες; 8 φύλλα φρέσκο βασιλικό; 600 γρ. νερό; 5 ασπράδια αβγών; αλάτι; μαύρο πιπέρι, τριμμένο; κρέμα βαλσάμικου

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

2 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
85 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, χωρίς σπόρια
120 γρ.
φρέσκο βασιλικό και λίγα ακόμα φύλλα για το γαρνίρισμα
8 φύλλα
νερό
600 γρ.
ασπράδια αβγών
5
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κρέμα βαλσάμικου για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 493 mg

Protein 20 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
Greece

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h