Λαχανοντολμάδες

5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 24 h
44 κομμάτια

Ingredients

  • άσπρο λάχανο ολόκληρο
    1
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • αβγό
    1
  • ελαιόλαδο
    75 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 83.6 kcal / 350 kJ
Protein 2.7 g
Fat 6.2 g
Carbohydrates 4.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 64.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...