Skip to main content Search
Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong
5.0 13 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
    330 γρ.
  • αλεύρι σκληρό
    560 γρ.
  • γάλα σε σκόνη
    30 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • κρόκο αβγού
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg
Protein 8.8 g
Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ψωμί από σπίτι 7 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1 h 25 min

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(6)

2 h 20 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(1)

7 h

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

5.0(1)

2 h 10 min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0(2)

1 h 40 min

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

No ratings

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.7(7)

2 h 30 min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10 min

Κρουασάν

Κρουασάν

5.0(1)

12 h

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

4.5(8)

30 min

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(15)

2 h 20 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

4.3(9)

3 h 10 min