Skip to main content Search
Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας
3.7 3 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Ζύμη για σου
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • αυγά
    3
Κρεμ πατισιέρ
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    40 γρ.
  • αυγά
    4
  • κακάο
    2 κ.σ.
  • νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.2 g
Calories 1249 kJ / 297 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

5.0(16)

1 h 50 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.6(5)

45 min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

3.3(3)

2 h 35 min

Κρέπες

Κρέπες

4.6(30)

1 h 15 min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

3.2(6)

4 h 50 min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4(14)

4 h 15 min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

No ratings

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

4.7(3)

3 h 30 min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5(6)

1 h 30 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

4.3(11)

1 h

Γλυκό αμυγδάλου

Γλυκό αμυγδάλου

5.0(1)

20 min