Λουκουμάδες

4.9 11 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 25 min
72 κομμάτια

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    500 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    15 γρ.
Ζύμη
  • αλεύρι φαρίνα
    250 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    250 γρ.
  • άμυλο πατάτας
    30 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    8 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Τηγάνισμα και σιρόπιασμα
  • ηλιανθέλαιο
    1520 γρ.
  • ούζο
    20 γρ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 89 kcal / 370 kJ
Protein 0.8 g
Fat 5.1 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...