Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
14 φέτες
Ingredients
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optional) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
276 mg
Protein
4 g
Calories
893 kJ /
214 kcal
Fat
10 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χωρίς γλουτένη
13 Recipes
International
International
You might also like...
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Παστίτσιο
2 h 30 min
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
No ratings
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
No ratings
Γιαούρτι με βανίλια
No ratings
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2 h 45 min
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10 min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 h 40 min