Devices & Accessories
Μελιτζανοσαλάτα
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες φλάσκες800 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
110.1 kcal /
460.5 kJ
Protein
1.5 g
Fat
8.5 g
Carbohydrates
8.4 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
393.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Εποχιακό
24 Recipes
Greece
Greece