Skip to main content Search

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
3.9 9 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
    1
  • πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    150 - 180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • κύβο ζωμού ψαριών
    1
  • πάπρικα (optional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    400 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    250 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 637.7 mg
Protein 21.5 g
Calories 1963.2 kJ / 470 kcal
Fat 15.2 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

4.4(5)

30 min

Απλός σολομός στον άτμο

4.5(6)

30 min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

3.0(1)

40 min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(6)

35 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8(11)

50 min

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.7(3)

50 min

Μακαρόνια με κιμά

4.0(8)

40 min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0(1)

1 h 50 min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

2.0(5)

1 h

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40 min

Σολομός με λαχανικά

5.0(4)

1 h 15 min