Skip to main content Search

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
4.4 7 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
    1
  • πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    150 - 180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • κύβο ζωμού ψαριών
    1
  • πάπρικα (optional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    400 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    250 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 637.7 mg
Protein 21.5 g
Calories 1963.2 kJ / 470 kcal
Fat 15.2 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7(6)

40 min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(3)

1 h

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

4.0(2)

45 min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20 min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1 h 45 min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5(8)

1 h 30 min

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

5.0(1)

40 min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

4.0(4)

30 min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(10)

35 min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(3)

1 h 30 min

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(4)

1 h 10 min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

5.0(2)

2 h 25 min