Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 μερίδες

Ingredients

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg

Protein 30.3 g

Calories 1819 kJ / 436 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 min

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Γιορτινό punch

10 h

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

No ratings

Σιγομαγειρεμένα παντζάρια

40 min

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

No ratings

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1 h 50 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min