Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

4.0 9 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protein 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recipes
Canada

You might also like...

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 min

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Risotto de riz brun aux champignons

1 h 15 min

Salade crémeuse de pommes de terre

1 h 15 min

Petits pains mollets

2 h 15 min

Compote de pommes

20 min

Soupe au potiron

50 min

Riz blanc au citron et à l'ail

35 min

Sauce BBQ Dr. Pop

1 h 5 min

Steak avec risotto aux champignons

40 min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 h 10 min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 min