Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 brins de persil frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g de champignons de Paris frais
- 1 c. à café de harissa
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 350 g de crevettes crues, décortiquées, en petits morceaux
- 350 g de poisson blanc, en petits dés
- 50 g de vermicelles de riz
- 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 100 g de beurre fondu
- ½ citron jaune, en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2261 kJ / 541 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Harira
7h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2h 20min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1h 15min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min