Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. κολοκυθάκια, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλα, κόψτε τα σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή.
-
½
κ.γλ. αλάτι λαχανικών
or ½ κ.γλ. αλάτι - 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 150 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1042.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
No ratings
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
No ratings
Hugo
5min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Μανιταρόσουπα
30min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h