Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινές Συνταγές 14 Recipes
International

You might also like...

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

No ratings

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Τιραμισού

5 h 20 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min