Skip to main content Search
Focaccias aux herbes

Focaccias aux herbes
4.6 7 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La persillade
  • 3 échalotes (70-80 g env.)
  • 1 bouquet de persil frais
  • 4 gousses d'ail
  • 70 g d'huile d'olive
La focaccia
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.8 g
Calories 1763 kJ / 417 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France
Les herbes aromatiques 10 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3.8(10)

3 h 40 min

Pain de seigle

4.4(25)

2 h 40 min

Focaccia à la farine d'épeautre

3.7(3)

2 h 25 min

Focaccia croquante

4.4(10)

3 h

Focaccia aux olives

4.0(20)

3 h

Focaccia au thym

4.5(14)

3 h

Fougasse au romarin

4.6(47)

3 h 25 min

Pain aux algues

4.1(12)

2 h 45 min

Pain au yaourt

4.7(131)

1 h 50 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(187)

1 h 25 min

Pain aux noix

4.6(68)

3 h 15 min

Pain complet au muesli

4.6(42)

4 h 5 min