Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

You might also like...

Tapenade olives noires et pruneaux

10 min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5 min

Compotée aux lardons

25 min

Cheesecake à la betterave

3 h 15 min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12 h 15 min

Sorbet courgette-citron

8 h 5 min

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2 h 15 min

Tiramisu aux abricots et au miel

4 h 40 min

Crackers de galette et mousse de crevettes

40 min

Soupe de moules au curry

45 min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3 h 30 min

Mousse au citron vert façon mojito

3 h 15 min