烤全雞、番紅花飯和蒸蔬菜

烤全雞、番紅花飯和蒸蔬菜

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Prep. 15 min
Total 1 h
6 人份

Ingredients

  • 全雞 ,(約1 公斤)
    1
  • ,抹油用
    3 - 4 大匙
  • 義大利綜合香料
    2 大匙
  • 黑胡椒粉 ,調味用
  • 帕瑪森起司 ,切塊
    30 克
  • 1300 克
  • 雞高湯醬
    2 茶匙
  • 番紅花
    1 小撮
  • ,多備一些調味用
    1 茶匙
  • 印度香米
    200 克
  • 紅蘿蔔 ,切塊,(約2-3 公分)
    300 克
  • 綠花椰菜,切小朵
    250 - 300 克
  • 奶油,有鹽或無鹽
    2 大匙

Nutrition per 1 人份

Calories 768.2 kcal / 3214 kJ
Protein 48.3 g
Fat 48.1 g
Carbohydrates 34.6 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 14.3 g
Sodium 681.9 mg

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