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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
安東燉雞
Prep. 20 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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蒜頭5 - 6 顆
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水600 克
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薑2 - 3 片
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去骨去皮雞腿肉 ，切塊(約4公分)，用沸水川燙5分鐘600 克
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紅蘿蔔 去皮，切塊（約3公分）½ 根
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洋蔥 切粗條½ 顆
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蔥 切段2 根
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韓國辣椒醬2 大匙
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韓國辣椒粉1 茶匙
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醬油2 大匙
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米酒2 大匙
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黑麻油½ 大匙
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糖½ 大匙
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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馬鈴薯 ，去皮，切塊（約5公分）½ 顆
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寬粉條 ，泡軟1 把
Nutrition per 1 人份
Calories
375 kcal /
1572 kJ
Protein
37.5 g
Fat
2.1 g
Carbohydrates
49.3 g
Fibre
3.2 g
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