Compatible versions
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges frais variés
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de jus de citron
La crème vanillée
- 250 g de mascarpone, très froide
- 50 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
- les graines d'1 gousse de vanille
- 4 tranches de brioche maison
- 250 g de fruits rouges frais variés
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2009 kJ / 480.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 386.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Daurade à la marocaine
1h
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1h
Gâteau roulé au café
2h 30min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Rfissa au poulet
1h 20min
Boreks au fromage
35min
Bonbons chocolat viennois
50 min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min