Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

4.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
30 pièces

Ingredients

  • de sucre roux
    250 g
    250 g de sucre en poudre
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    170 g
  • d'eau
    30 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • de chocolat noir en petits morceaux ou en galets
    200 g
  • de beurre coupé en morceaux
    230 g
  • de sucre en poudre
    140 g
  • de café instantané
    3 c. à soupe
  • œufs
    4
  • de farine de blé
    130 g
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à café
  • de fleur de sel
    1 c. à café

Nutrition per 1 pièce

Calories 197.7 kcal / 827.2 kJ
Protein 2 g
Fat 12.6 g
Carbohydrates 19.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 7.6 g
Sodium 124 mg

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