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Carnitas
Prep. 5 min
Total 50 min
6 portion
Ingredients
-
d'oignon blanc60 g
-
de coriandre fraîche feuilles seulement5 brins
-
de graisse alimentaire végétale340 g
-
de filet de porc coupée en morceaux (1 in.)595 g
-
de jus d'orange30 g
-
de sel2 c. à thé
-
de thym frais feuilles seulement5 brins
-
orange en quartiers, non pelés1
-
de poivre de la Jamaïque en grains5
-
tortilla de maïs pour servir6
-
de lime en quartiers, pour servir2 - 3
-
sauce salsa Pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
221 kcal /
925 kJ
Protein
23 g
Fat
8 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
2 g
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