Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g gelbe Paprikaschoten in Stücken
-
200
g frische Marillen, entkernt, in Stücken
or 200 g frische Pfirsiche, entkernt, in Stücken - 480 - 500 g Kichererbsen, gegart
- 70 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Paprikapulver
- 30 g Sesamöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Kardamomkapsel, Samen ausgelöst
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Mandelblättchen
- 10 g Butter
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. glatte Petersilie, Basilikum, Oregano), abgezupft
- 10 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronenschalenzesten, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1823.7 kJ / 435.9 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 47.6 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 384.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20min
Paprika-Linsen-Hummus
25min
Gemüsetatar rot-grün
15min
Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
25min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Walnuss-Spinat-Chutney
45min
Süßes Püree aus Trockenfrüchten
8h 10min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Linsenaufstrich
30min
Orientalischer Brunch
1h 20min
Rote-Rüben-Dip
15min
Quinoa Taboulé
40 min