Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6)

Name: Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g sera cheddar, jasnego; 400 - 500 g jabłek; 30 g oliwy z oliwek; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; 1 pomarańczę; 4 orzechy pekan; 1 łyżeczka nasion chia

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 15 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

60 g sera cheddar, jasnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
400 - 500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
1 pomarańczę, pokrojoną na kawałki
4 orzechy pekan, posiekane
or 4 orzechy włoskie, łuskane, posiekane
1 łyżeczka nasion chia

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 967.2 kJ / 231.2 kcal
Protein: 4.8 g
Carbohydrates: 21.6 g
Fat: 15.3 g
Saturated Fat: 4.3 g
Fibre: 4.2 g
Sodium: 388.9 mg