Ciasto serowe z batatami

4.8 25 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

20 kawałków

Ingredients

80 - 90 g cukru
80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
4 jajka
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 - 2 szczypty soli
600 g wody
300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
20 g skrobi kukurydzianej

20 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 114.3 mg

Protein 6.8 g

Calories 880.9 kJ / 210.6 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

You might also like...

Jadalny ogródek warzywny

15 min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)

20 min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)

20 min

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 15 min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 h 40 min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)

15 min

Kanapki rainbow (TM5)

40 min

Kulki migdałowo-wiśniowe

4 h

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55 min

Surówka rainbow slaw (TM6, TM7)

15 min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1 h 10 min

Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej

45 min