Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem
TM6 TM5

Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem

4.5 (72 ratings)

Ingredients

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g ziemniaków, przekrojonych na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g cebuli czerwonej, przekrojonej na pół
  • 130 - 140 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty chili, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g jarmużu, pokrojonego na kawałki, tylko liście
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
762.6 kJ / 182.3 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
19.6 g
Fat
9.4 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
3.4 g
Sodium
643.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes