![Empadão de cogumelos e castanhas Empadão de cogumelos e castanhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12DA1D68-988F-461E-B73A-EA1DAE10C666/Derivates/67E6D002-8E45-4ABB-BBF3-230A80E2D4D6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 2 dentes de alho
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 30 g manteiga
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 250 g castanha descongelada
- 250 g cebolinha nova
- 50 g polpa de tomate
- 50 g vinho branco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 20 g molho de soja
- 350 g mistura de cogumelos
- 2 pés de tomilho, só as folhas
Puré
- 370 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 180 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 300 g leite
- 1 c. chá de sal
- 30 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 195 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 11 g
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