Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g queijo mozarela curado cortado em pedaços
- 4 batatas-doces laranjas (1850 g aprox.)
- 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 2 dentes de alho
- 220 g feijão-preto cozido escorrido
- 15 g coentros, só as folhas
- ½ limão (raspa e sumo)
- 1600 g água
- 50 g vinagre
- 4 ovos
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1916.8 kJ / 458.1 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 501.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Chilli de cogumelos
35 min
Hambúrgueres de curgete
45min
Hambúrgueres de tremoço
1h 10min
Penne com beringela no forno
50min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25min
Fettuccini com tomate seco e cogumelos
1h
Conchas de massa com espinafres e requeijão
1h 10min
Tikka masala de couve-flor
30min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8h
Cuscuz de Legumes
25min