牛肉帕捻咖哩

牛肉帕捻咖哩

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Prep. 15 min
Total 25 min
4 人份

Ingredients

  • 乾辣椒
    3 根
  • 檸檬皮
    1 茶匙
  • 紅蔥頭
    30 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮香菜根
    15 克
  • 新鮮檸檬香茅 切片
    20 克
  • 南薑 切小塊
    15 克
  • 蝦醬
    1 茶匙
  • 1 大匙
  • 椰奶
    200 克
  • 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 椰糖
    15 克
  • 檸檬葉
    5 片
  • 蘆筍 切段(約5公分)
    50 克
  • 牛肉 切條
    300 克
  • 魚露
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 370 kcal / 1552 kJ
Protein 15 g
Fat 30.5 g
Carbohydrates 21.4 g
Fibre 2.5 g

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