Compatible versions
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Konfitura paprykowa
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki suszonych płatków chili
- 200 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 80 g wody
Krem z awokado
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 50 g jogurtu greckiego - ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Placki kukurydziane
- 2 jajka
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 5 cm kawałki
- 120 g wody
- 70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
30
g skrobi ziemniaczanej
or 30 g skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
- 250 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
- 200 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 - 3 łyżki oleju
-
rukiew wodna, liście, do dekoracji
or roszponka, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 439 kJ / 104.9 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 337.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Dyniowa Chai Latte
20min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min
Wrapy z serem halloumi
40min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Placki jaglane
40min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min