Devices & Accessories
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Newsletter 2025
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kawa pistacjowa
1 h 10 min
Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem
1 h 5 min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20 min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1 h 10 min
Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową
30 min
Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś
1 h
Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25 min
Mini galette z grzybami
1 h 45 min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 h 10 min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1 h 30 min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 h 15 min