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Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque
3.5 12 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel fin
  • 250 g de riz basmati
  • 200 g d'oignons coupés en quatre
  • 200 g de poivrons rouges coupés en quatre, épépinés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 2 c. à café de paprika doux
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 700 g de filets de porc en lamelles (1 x 1,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.1 g
Calories 2420 kJ / 579 kcal
Fat 14.7 g
Carbohydrates 63.6 g

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