Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g włoszczyzny do zupy, np. marchewki, pietruszki, selera, pora, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 20 g oleju
- 200 - 220 g kostek boczku
- 1400 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 12 małych kiełbasek, parzonych, np. frankfurterek
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1363.9 kJ / 326 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 808.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Zupa krem z buraków
45min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min